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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尤溪婚姻咨询的问题，于是小编就整理了2个相关介绍尤溪婚姻咨询的解答，让我们一起看看吧。

1. 闽菜是个什么菜？有啥特色？
2. 女朋友结婚要20万彩礼，如此高的彩礼正常吗？

闽菜是个什么菜？有啥特色？

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。

闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。

福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味；闽南菜（泉州、厦门、漳州一带）讲究作料调味，重鲜香；闽西菜（长汀、宁化一带）偏重咸辣，烹制多为山珍，特显山区风味。故此，闽菜形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。

闽菜制作细巧，色调美观，调味清鲜著称，主要调味有：咸、酸、甜、辣、香等。调味品中，咸的有:虾酱、虾油、盐、豉油；酸的有：白醋、酸杏；甜的有：白糖、红糖、冰糖、蜂蜜；辣的有：胡椒、芥末、辣椒、生姜；香的有：红糟、五香、八角、桂皮、花椒、葱等。

闽菜对清汤的调制特别讲究，一般都以老母鸡、火腿、蹄髈、筒骨为用料。方法是先用小火奖老母鸡、猪大排、筒骨、火腿、蹄髈等熬出汤汁，并过滤，另用生鸡骨斩碎，牛、猪肉茸加水和盐调和，放入汤肉，继续用小火边烧边搅匀（称吊汤）然后再过滤一次，便成为清汤。

闽菜的烹调方法有：煎、炸、氽、煨、扣、溜、炒、熏、焖、灴、腌、炝、烤、炖、拌、醉、卤、扒、糟等；其中最具有特色的是糟，有红糟、醉糟、炝糟、爆糟之分。

著名菜品有：

佛跳墙

荔枝肉

闽菜，我国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜讲究色香味俱全，还有那一些其貌不扬的特色闽菜也很出名。

　　特色名菜：盐水虾;佛跳墙;醉排骨;荔枝肉;指干贝;尤溪卜鸭;“鼎日有”肉松;肝花;煎糟鳗鱼;炸蛎黄;八宝红鲟饭;香露河鳗;走油田鸡;福建酿豆腐;莆田卤面等。

　　闽菜风韵：1、闽菜：以福州菜为代表，同时也是闽菜的主体，不仅流行在闽台地区,更是海内外唐人街随处可见的闽菜代表,更有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。

2、闽南：以泉州菜、漳州菜为代表，主要风行于闽南及台湾地区。闽南菜的代表有海鲜，药膳和南普陀素菜。闽南菜包罗了本地的风韵小吃，不管是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是以肉类为食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩子、炸五喷鼻等，亦或者是点饥类的油葱果、韭菜盒、薄饼干、面线糊等都使人馋涎欲滴，想要大快朵颐一番。

3、闽西：又称长汀风韵。以龙岩菜为代表，主要风行于闽西地区。和广东菜系的客家风韵较近。代表菜有薯芋类的，如芋子饺、煎薯饼、蒸满圆、炸满圆等;野菜类的有：白头翁饧、苎叶饧、苦斋汤、炒木锦花等;瓜豆类的有：冬瓜煲、酿苦瓜、番瓜汤、狗爪豆、阿罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等;饭食类的有：红大米或者小米做成的饭、高粱粟、麦子饧、拳头粟饧等。

4、闽北风韵：以南平菜为代表，主要风行于闽北地区。主要代表菜有伏羲八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙凤汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯风干的鸭子、峡阳木樨糕等。

5、沙县：以三明、沙县菜为代表，主要风行于三明地区。

最有名的是沙县小吃。沙县小吃共有二百六十多个品种，常年上市的有47多种，形成扁食(肉)系列、豆腐系列、烧卖系列、芋头系列、牛杂系列、其代表有烧卖、扁肉、夏茂芋饺、泥鱼粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮、米冻糕与禧果。

6、莆仙：以莆田菜为代表，主要风行于莆仙地区。莆仙菜以乡野气味为特色，主要代表有五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、焖豆腐。

闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽西、闽南、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。后来发展成福州、闽南、闽西三个支菜系。

闽菜除招牌菜“佛跳墙”外，还有鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭、白炒鲜竹蛏、太极芋泥、淡糟香螺片、爆炒双脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、荷包鱼翅、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍、鸡茸金丝笋、肉米鱼唇、鼎边糊、福州鱼丸等等。闽菜中小海鲜做的也很有特色。

闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味。

特色代表 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

福建的简称是闽！顾名思义那就是福建菜！红糟调味，菜肴淡爽清鲜，重酸甜，讲究汤提鲜。红糟鸡，红糟肉，红糟鳗！佛跳墙这道汤菜就是把汤体现的淋淋尽致！鸡汤氽海蚌，以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味鲜美！福建人喜欢喝铁观音，也喜欢喝饭前开胃汤！总结一句话，重酸甜，汤要鲜！

女朋友结婚要20万彩礼，如此高的彩礼正常吗？

肯定是不正常的，反正我是没有听过谁要这么多的彩礼，估计绝大多数的地方都没有这么高的彩礼，而绝大多数的人都接受不了。

彩礼，古而有之，是随着物价和社会消费情况而水涨船高的。到了如今，彩礼的增长幅度和增长速度已经到了让人难以接受的地步。这也造成了许多适婚男青年不想结婚。

说不想结婚，其实就是结不起，结一次婚，车子，房子，彩礼，对于普通收入的家庭来说，真的是一个相当沉重的负担。可以说，好多家庭在儿子结婚时，都是债台高筑。

我们经常可以看到，一些六七十岁，甚至七八十岁的老年人还在想尽一切办法挣钱，不挣不行啊！还有好多债务没有还清呢！

我认识一对农村老夫妻，七十多岁了，还种了四五十亩地，还养了一群羊。老两口的身体并不好，但是没有办法，生了三个儿子，前两个还好，结婚时也没有花多少钱。三儿子娶了个媳妇，让他们拉了30多万饥荒，老两口省吃俭用，自己养的羊也舍不得杀一只吃，就为着快点把欠账给还了。

确实，彩礼真的不能再高了！

地方不同，风俗不一样，杭州萧山这边彩礼二十八万八千起步价，而且一般电器，沙发等都男方买好的，婚房男方都准备好，不需要女方出钱。当然，如果另外小两口还需要再买房子的话，女方可以出钱。萧山这边，生儿子压力真的很大，因为被形势逼的，往往六七十岁的老人，都还在帮儿女们的忙，很多还在工作。他们都很善良，一辈子都在为儿女操劳，不会开口向儿女要生活费，当然，萧山这边大多有养老保险，也真的不需要向儿女开口。

20万对于一个普通家庭来说，是非常昂贵的，也是奢侈的，如此高的彩礼，非常不正常，可以和你女朋友商量一下，如果实在不行我觉得你们还是不适合在一起，两个人在一起如果刚开始就用彩礼来维持你们的感情，不懂得体谅你，我觉得这样的感情不要也罢，以上是个人观点

在你那里正不正常我不知道，我只知道在我这边太习以为常，算非常一般的。这里高的要五六十万。感觉真的有点结不起婚，太贵了。一般家庭为了结婚把一生的积蓄花光不算，甚至还借了一***债。除此之外，还要房要车。我们做父母的，都在默默地承受着。

这不，咱家小子虽然只有十五六岁，我们夫妻俩早就在未雨缪谋，没办法，我们这边大环境是如此，你不这样做能行吗？真的是省吃省穿省钱为儿子娶老婆。生活真的是太不容易了。

到此，以上就是小编对于尤溪婚姻咨询的问题就介绍到这了，希望介绍关于尤溪婚姻咨询的2点解答对大家有用。